Logo onseilandschouwen.nl


De geschiedenis van Westhoek Bieren voert terug naar 2014 toen het eerste eigen biertje – het Lammegentje – werd bedacht en geserveerd in de Pannekoekenmolen. Foto: Iris Kouwen
De geschiedenis van Westhoek Bieren voert terug naar 2014 toen het eerste eigen biertje – het Lammegentje – werd bedacht en geserveerd in de Pannekoekenmolen. Foto: Iris Kouwen (Foto: Iris Kouwen)

'Een Zeeuwser dan Zeeuws biertje'

‘Soms begin je aan iets zonder dat je weet waar het eindigt.' Zo begint het verhaal over Westhoek Bieren, de speciale bierlijn van Pannekoekenmolen De Graanhalm, waaraan onlangs een nieuw biertje is toegevoegd: Plompe Toren I.P.A. Limited Edition. ‘Een gelimiteerd biertje van eigen bodem.’

door Iris Kouwen

BURGH-HAAMSTEDE - ‘Door de vorst afgelopen winter heeft het moutproces wat vertraging opgelopen, maar we hopen met Pinksteren het eerste biertje te kunnen serveren,’ vertelt Marius Landegent. De Plompe Toren I.P.A. Limited Edition is de trots van de familie Landegent. Het bier is een unieke in zijn soort: ‘Het is een Zeeuwser dan Zeeuws biertje, met zijn roots helemaal op ons eigen Schouwen.’

Tegen het einde van de zomer is het gerst voor het speciale Zeeuwse bier van het land gehaald. Vervolgens is het opgeslagen bij Verhage in Moriaanshoofd en daarna vermout in Bruinisse. Het gemoute gerst is tenslotte richting Brouwerij Vermeersen in Hulst gegaan om het unieke eigen biertje te laten brouwen.

‘Het is heel leuk om iets te maken wat helemaal van hier komt. Gemout op Schouwen, gebrouwen in Hulst. Bier echt van hier, dat is waar mensen speciaal voor komen.’ De geschiedenis van Westhoek Bieren voert terug naar 2014 toen het eerste eigen biertje – het Lammegentje – werd bedacht en geserveerd in de Pannekoekenmolen. Een droom die uitkwam. Het succes van het Lammegentje smaakte naar meer en er restte nog een kleine droom: een eigen bierlijn. Het Lammegentje ("Een ode aan Molen de Graanhalm met een kwinkslag naar de eigenaren van de Molen: de familie Landegent") zou het eerste biertje worden in een reeks van vier unieke bieren die stuk voor stuk verwijzen naar vier monumenten op rij, met de molen in het midden: het Lammegentje, de Witte van Aemstie en het Lelietje van Dalen dubbel & tripel. ‘Met Westhoek Bieren brengen we de lokale geschiedenis weer een beetje tot leven.’ In Brouwerij Vermeersen vond Marius een enthousiaste partner voor het brouwen van deze reeks bieren. Ook nu weer, met de Plompe Toren I.P.A. Limited Edition. De nieuwe Plompe Toren I.P.A. is niet voor niets een limited edition: de oplage is beperkt, op is op. Dus wie dit biertje met Zeeuwse roots wil proeven moet niet wachten tot de laatste zonnestralen. Benieuwd naar het volledige verhaal achter de verschillende bieren van Westhoek Bieren en Pannekoekenmolen De Graanhalm? Neem eens een kijkje op de website

www.pannekoekenmolen.nl

reageer als eerste
Meer berichten




Shopbox